Un livre de cuisine pas comme les autres ... ...
Atypique, il raconte l’histoire d’une table d’hôte. De chacun des chapitres, préfacés par une anecdote vécue, découle des recettes insolites, à la portée de tous. Le tout est illustré par des photographies qui ne donnent qu’une seule envie, celle de se mettre au fourneau !
Je suis Albert, passionné de cuisine et hôte de La Villa Dunois, une maison et table d'hôtes de renom à Orléans. Dans cet ouvrage, je vous livre plus d'une cinquantaine de recettes qui vous feront voyager.
Et moi, c'est Pauline !
Je suis photographe culinaire et j'ai accepté de faire partie de l'aventure. Albert m'a proposé de signer toutes les photographies du livre ainsi que la conception graphique.
C'est le début d'une nouvelle aventure tant rêvée !
Ce livre, nous l'avons rêvé, imaginé et tant désiré. C'est pourquoi, nous le voulons à la
hauteur de nos convictions :
un livre imprimée en France sur du papier PEFC (gestion durable des forêts, respect économique et environnemental) avec une qualité d'impression.
Réalisation et conception des recettes : Albert Mounié
Photographies et conception graphique : Pauline Poupat
Nombre de recettes : 51
Nombre de photographies : plus de 90
Pages : 168
Dimensions : 20 x 25 cm
Prix de vente : 24€ TTC
ISBN : 978 2 9583467 0 6
Sortie public : 23 septembre 2022
Disponible à la vente sur le site et directement à La Villa Dunois.
Crédit : Pauline Poupat -
La reproduction, distribution, communication des images ne peut s'effectuer qu'avec l'accord de Pauline Poupat
Écrire commentaire